Ученые выяснили, почему многие дети привередливы в еде

В раннем детстве малыши постепенно знакомятся с новыми продуктами. Некоторые охотно пробуют что-то новое, но многие не решаются. Как показало новое исследование, проведенное в Университетском колледже Лондона, дело не в воспитании, а в генах. Исследователи проанализировали данные более 1900 пар близнецов

Специалисты обнаружили: гены определяли, будет ли ребенок отказываться от определенных продуктов в возрасте 16 месяцев. Так, родителям не стоит себя винить за то, что их ребенок разборчив. Кроме того, многие считают: пищевая неофобия (боязнь незнакомой еды) у детей — это норма.

По словам исследователей, несмотря на влияние генов, пищевое поведение детей можно подкорректировать. Для этого нужно разработать стратегию действий. Матери, участвовавшие в исследовании, обычно заставляли своих детей есть продукты, от которых те отказывались, и поощряли их за это.