Записи с меткой: овощи

Все больше и больше людей искушаются вегетарианством. Чтобы избежать какого-либо риска дефицита определенных минералов и витаминов, мы должны остерегаться нескольких ошибок, делать ставку на растительные белки и хорошую еду. Вам говорят, как это сделать.

Вегетарианство определяется как «исключение пищи из плоти земных и морских животных»: то есть удаление мяса и рыбы / морепродуктов на. Veganism идет дальше, отменив также продукты, полученные от животных, такие как молочные продукты, яйца, мед

На своих дачных участках садоводы и огородники с опытом выращивают до 100 видов различных культур. По своим особенностям и пригодности в хозяйстве культуры обладают разными характеристиками и требуют разных условий посадки, ухода и хранения. В связи с тем, что выращиваются они, в основном, для употребления в пищу, нужно подобрать оптимальные условия хранения урожая.

Степень зрелости овощей

Если организовать правильно соседство различных культур на грядках, то осенью можно получить более богатый урожай, не прилагая при этом дополнительных усилий. Перед началом огородного сезона желательно изучить более подробно информацию о культурах, которые предполагается высаживать. К каким видам относятся, какой предпочтителен уход, что любят, а что не переносят. Ведь при неправильной посадке можно все лето ухаживать за овощами, а в итоге остаться без урожая только потому, что растения не переносят соседства друг друга

С наступлением второго года жизни большинство малышей уже переходят на общий стол. Но немалая группа детей еще остается на грудном вскармливании и различных детских смесях. Лучше всего (по мнению многих педиатров) продолжать грудное вскармливание до 20–24 месяцев. В это время суточная доза грудного молока обеспечивает ребенку более половины потребности в белке, кальции, витаминах А, С, В 12.

После сбора урожая овощей приходится решать две задачи: доставка их до потребителей и сохранение в складских помещениях. Перевозка до хранилищ «навалом» и применение самосвальной разгрузки приводит к потере товарного вида до третьей части продукции. Оптимальным вариантом является применение соответствующего упаковочного оборудования.

Ни для кого не секрет, что фрукты и овощи – важная составляющая детского рациона. Именно они содержат большую часть витаминов, микроэлементов, минеральных солей и углеводов, в которых нуждается детский организм – например, большую часть витаминов А, В, С и Р можно получить только из овощей. Помимо этого, овощи поставляют в организм массу растительных волокон, препятствующих накоплению вредных веществ и улучшающих работу кишечника. Примерами таких волокон являются пектиновые компоненты овощей и клетчатка...

Пестициды могут быть опасными.

Правила здорового питания приобретают особую актуальность весной, когда на рынках появляются первые овощи, а организм, теряя над собой контроль, отчаянно кричит: «Хочу витаминку!». Но именно с первыми дарами полей и огородов нужно соблюдать особую осторожность. Особенно если речь идет о питании детей Весенние овощи (редис, огурцы, листовая зелень) насыщены витаминами, в которых так нуждается наш организм после зимы. Понимая наши потребности, Земля-матушка насыщает свои дары всем, чем только может...

Детям лучше давать сезонные овощи, ведь допустимое количество нитратов, которое может переработать их организм – в разы ниже суточной нормы взрослого человека.

Почему дети так уязвимы к повышенному количеству нитратов? Потому что иногда ребенок может съесть такую же порцию, что и взрослый. Но для взрослого, который весит 70 килограмм, предельно допустимая доза нитратов – 250 мг. А для ребенка весом 15-20 килограмм – в пределах 100 мг...