Когда начинать прививать ребенку правильные пищевые привычки? Ученые говорят, что к этому нужно приступить еще в период беременности. Если мать часто ест овощи и фрукты, а также другие полезные продукты, развивающийся плод привыкает к их вкусу заранее, сообщают сотрудники Университета штата Нью-Йорк в Буффало (University at Buffalo). Позже, когда женщина кормит грудью, привкус продуктов, которые она ест, также попадает в молоко, продолжая развивать заложенные еще в фетальном периоде привычки. Позже такому ребенку будет проще в период введения прикорма – он будет узнавать вкусы овощей и фруктов, и вероятность того, что они ему не понравятся, будет меньше.
Что делать, если ребенок все же отказывается от здоровой пищи? Специалисты рекомендуют все же предлагать ему ее время от времени – вполне возможно, что рано или поздно он все же согласится и даже полюбит, например, цветную капусту. К такому мнению авторы статьи в журнале Obesity Reviews пришли после анализа более чем 40 исследований на тему того, как у детей вырабатываются пристрастия к еде. Если ребенок единожды отказался от какого-то продукта, и больше ему его не предлагали – скорее всего, он так и не будет его есть. Такое часто происходит в семьях с низким уровнем дохода, где родители не хотят тратить еду просто так и поэтому кормят ребенка только тем, что ему нравится. Однако результаты исследований показывают, что даже если ребенок не любил кабачки и болгарский перец, то через пять-шесть раз, когда родители все же предлагали ему эти овощи, он соглашался их попробовать, и во многих случаях они ему даже нравились.
Иллюстрация к статье:
Свежие комментарии