Родители часто жалуются на то, что дети не хотят есть какое-то полезное блюдо. Но ведь они никогда не сетуют, что детям не нравится смотреть налево и направо, перед тем как перейти дорогу – они просто учат их делать это. И правильно питаться ребенка тоже нужно научить. Научите своих детей съедать столько разных цветов, сколько они смогут. Нет, речь не о розах или ромашках. Речь об окраске продуктов. А конкретно – овощей и фруктов. Цвета, в которые они окрашены, являются показателями питательной ценности. Разные цвета соответствуют разным витаминам и минералам. Не все в представленном ниже списке понравится ребенку. Но в нем достаточно вариантов, чтобы он смог съедать что-то одно каждого цвета ежедневно.
Красный — красный перец Начнем с красного цвета. Такие плоды содержат важный антиоксидант, называемый ликопином. Он помогает защищать кожу от солнечных лучей и снижает риск развития сердечных заболеваний, а также некоторых форм рака.
Красный — помидор В этом овоще ликопина содержится больше, чем в любом другом. Также он богат витаминами А, С и К, которые важны для поддержания здоровья костей. Стоит отметить, что в консервированных и приготовленных помидорах больше ликопина, чем в свежих.
Красный — арбуз Вряд ли от этого лакомства откажется хоть один ребенок. И замечательно. Ведь в нем много витаминов А и С, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие рак.
Красный — гуайява Этот тропический плод, как и большинство продуктов с ликопином в составе, содержит витамины А и С. Также в нем есть омега-3 жирные кислоты и клетчатка, которая помогает дольше оставаться сытым.
Красный — розовый грейпфрут Это продукт с одной из самых высоких концентраций антиоксидантов. Ребенок не откажется от лакомства, приготовленного из кусочков грейпфрута, йогурта и гранолы, на завтрак. Также можно добавлять этот фрукт в салаты или просто делать свежавыжатые соки из него.
Свежие комментарии