Рецепт домашней шаурмы

Рецепт домашней шаурмы

Вряд ли кто-то сможет устоять, почувствовав аромат сочной и сытной шаурмы, проходя мимо многочисленных манящих ларьков с шаурмой или с шавермой, как ее еще принято называть. Но многие опасаются подобную покупать продукцию в непроверенных сомнительных заведениях. Что же тогда делать? Ответ прост! Приготовление вкуснейшей шавермы дома не составит труда и не потребует больших затрат.

Из ингредиентов вам понадобится: армянский тонкий лаваш (2 штуки), белокочанная свежая капуста (90 грамм), куриное филе (150 грамм), майонез, кетчуп, овощи на ваш вкус, приправа.

Обратите внимание, что лаваш должен быть обязательно свежим.

Помимо уверенности в свежести и качестве приготовленного блюда, в домашних условиях вы можете не ограничивать себя в выборе ингредиентов. Все зависит от вашего вкуса. Из овощей вы можете использовать морковь, помидоры, огурцы, даже картофель.

Если времени на готовку у вас нет, воспользуйтесь услугами доставки еды в спб 3332222.ru. Здесь можно заказать вкусную шаурму.

Процесс приготовления весьма прост.

Для начала в глубокой емкости необходимо смешать майонез и кетчуп, в результате чего получится вкусный соус для заправки, шуточно называемый в народе «кетчунез». При желании можно обойтись тем, что заправить шаурму просто майонезом или, наоборот, кетчупом в чистом виде. В полученной соус можно добавить приправы на ваш вкус.

Куриное филе нужно приготовить заранее, отварив в подсоленной воде. После остывания готового мяса, аккуратно расщепить его руками на мелкие кусочки.

Капусту следует мелко нашинковать. Все используемые овощи тоже мелко порезать.

Далее на столе разложить лист лаваша. Очень важно научиться правильно сворачивать саму шаурму, чтобы из неё не вытек сок, не выпали овощи и ничего не деформировалось. Для этого от края следует отступить несколько сантиметров, смазать лаваш соусом, равномерно разложить все овощи, следом мясо, щедро полить все еще раз вашим соусом. В первую очередь все это нужно накрыть короткой частью лаваша, затем боковыми и по итогу свернуть рулет при помощи самой длинной части лаваша.

На ваше усмотрение шаурму можно подать к столу холодной или подогреть на сковороде на медленном огне.

Великолепное восточное блюдо не оставит никого равнодушным. Вариаций приготовления шавермы множество. Пользуйтесь рецептами, которые подходят именно вам или создавайте рецепты сами в зависимости от вкусовых предпочтений. Приготовленные с любовью блюда всегда самые вкусные и полезные!

Автор: Владимир Селезнев

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.