Роллы и супы
Вегетарианские роллы имеют меньше калорий, чем обычные, потому что в основном они заполнены рисом и овощами. В среднем такой ролл содержит около 125 калорий и около 5 грамм жира. Заказать вкусные роллы можно тут katana.lviv.ua.
В большинстве китайских супов очень мало калорий. В одной порции горячего супа с угрем или яйцом содержится около 95 калорий и около 3 грамм жира. Тем не менее следует избегать жареной лапши, которая часто подаётся с этими супами, а также следить за ломтиками свинины, которые могут быть очень жирными.
Основные блюда
Цыпленок или свинина в кисло-сладком соусе являются плохим выбором. Следует избегать таких сильно прожаренных блюд, как курица или говядина, жареные морепродукты. Также будьте осторожны с большими размерами порций, поскольку калорий в них значительно больше. Обязательно попробуйте креветки с соусом из омаров, которые содержат только около 390 калорий. Хорошим вариантом являются мясо или морепродукты с жареными овощами. Например, говядина с брокколи и другими овощами содержит только около 225 калорий и 6 грамм жира. Брокколи содержит 175 калорий и всего 9 грамм жира. Сыр тофу может оказаться настоящей ловушкой, потому что обычно его подают жареным. Тофу с овощами содержит около 215 калорий и 6 грамм жира.
Овощи
Во многих ресторанах предлагаются овощные гарниры: обжаренные или приготовленные на пару. Выберите опцию на пару, которая обеспечивает в среднем 200 калорий и 1,5 грамма жира. Вариант с жареными овощами обойдётся в 370 калорий и 7 грамм жира.
Общие советы
В целом китайская кухня достаточно низкокалорийная и в основном состоит из мясных и овощных блюд. Популярными вариантами обеда также являются курица и морепродукты.
Калории в китайской еде (за порцию):
Горячий суп — 90 калорий
Вегетарианские роллы — 95 калорий для каждого ролла
Хрустящая куриная лапша — 590 калорий
Жареные овощи — более 490 калорий
Куриный и черный бобовый соус — около 700 калорий
Тофу с овощами — около 750 калорий
Свинина в кисло-сладком соусе — 1200 калорий
Жареный рис — чуть более 950 калорий
Жареные креветки с чесночным соусом — 800 калорий
Креветки с соусом из омаров — около 400 калорий
Автор: Владимир Селезнев
Иллюстрация к статье:
Свежие комментарии