Записи с меткой: Пальмовое масло

Пальмовое масло – что это такое?
Возможно ли купить детское питание без пальмового масла, и какими компонентами такая добавка представляет опасность? Для начала стоит разобраться, что представляет собой эта смесь. Речь о растительном масле, которое производят из плодов масличной пальмы, оно сохраняет полутвердую консистенцию, оранжевый оттенок, сладковатый вкус. А вот после рафинирования запах, вкус и цвет утрачиваются...

 Если почитать историю, то пальмовое масло используется человечеством уже более пяти тысяч лет и его родиной считается Гвинея.