
Ассоциация вегетарианцев в Германии оценивает, что около 10% населения потребляют вегетарианскую пищу, а 1%– веганскую. Педиатры все чаще заботятся о семьях, которые кормят своих детей вегетарианскими блюдами. Комиссия по питанию Немецкого общества педиатрии и молодежной медицины (DGKJ) опубликовала мнение о питательных веществах ребенка в вегетарианской диете.Сначала авторы указывают на методологические проблемы, основанные на оценке различных диет в детском и подростковом возрасте. Было проведено всего несколько исследований по характеристике таких диет и их влиянию на здоровье детей...
подробнее »
Свежие комментарии