Если вы имеете ресторан или кафе, но ваша прибыль в течение определенного времени не набирает нужных оборотов, то возможно причина в качественном составлении меню и преподнесении его клиентам. Помочь в этом вопросе поможет система по внедрению и разработке пищевой безопасности, которая носит название ХАССП. Предлагает
подробнее »Записи с меткой: блюда
Варка на пару – самый доступный и универсальный метод тепловой обработки. В чем заключается его универсальность? В том, что метод подходит для готовки практически любых продуктов.
И это не преувеличение. В пароварке легко готовить мясо, рыбу и различные морепродукты (такие как креветки), блюда из яиц, овощи, запеканки, крупы вроде риса и ячменя, и даже пельмени. Да чего там спрашивать что готовить в пароварке, если в ней даже можно сделать торт! Удивительные дела.
подробнее »На сегодняшний день, те люди, которые так страстно интересуются Японией, практически все свое время проводят в японском ресторане. Именно там можно увидеть все традиции и обычаи этой необычной страны. Человек, хоть раз попробовавший еду Японии, будет уверен в том, что на свете нет ничего вкуснее суш, роллов и прочих блюд из морепродуктов. А по другому-то и невозможно. В Японии можно встретить много странной, но тем самым, уникальной еды, которая не каждому придется по вкусу.
Практически во всех блюдах такой страны можно встретить специфические вкусы.
подробнее »В современном мире люди все чаще питаются в «фаст-фудах» или по-другому — ресторанах быстрого питания. К великому сожалению, предлагаемые там товары не всегда являются полезными для человеческого организма. Пища, производимая в местах «фаст-фудов», не всегда способна восполнить недостаток минералов и витаминов необходимых для полноценного функционирования организма. Кроме того, при приготовлении продуктов быстрого питания массово используют химические красители, которые в определенных условиях могут быть опасны для вашего здоровья.
Лучший способ избежать не...
подробнее »Рецепт первый: пельмени с начинкой из креветок, каштанов и шпината.
Ингредиенты:
Сахар;
Соль;
Вареные очищенные креветки
подробнее »В отличие от обычных ледяных сосулек, мороженое обладает такими специфическими качествами, как пластичность и воздушность. В условиях промышленного производства, применяя специальное оборудование, можно очень легко добиться нужных результатов. Однако, при решении вопроса, как сделать мороженое в домашних условиях, возникают определенные сложности, которые не всегда можно преодолеть.
подробнее »Названо блюдо, которое влияет на вероятность развития ожирения у ребенка. Как отмечают медики, популярность пиццы уже давно распространилась по всему миру, однако, не все знают о том, что данный продукт может иметь негативное воздействие на организм детей.
Такой вывод врачи сделали после реализации нескольких лабораторных испытаний...
подробнее »
Свежие комментарии