Записи с меткой: блюда

Система пищевой безопасности ХАССП в вашем ресторане

Система пищевой безопасности ХАССП в вашем ресторане

Если вы имеете ресторан или кафе, но ваша прибыль в течение определенного времени не набирает нужных оборотов, то возможно причина в качественном составлении меню и преподнесении его клиентам. Помочь в этом вопросе поможет система по внедрению и разработке пищевой безопасности, которая носит название ХАССП. Предлагает

подробнее »

Что можно и нужно готовить в пароварке

Что можно и нужно готовить в пароварке

Варка на пару – самый доступный и универсальный метод тепловой обработки. В чем заключается его универсальность? В том, что метод подходит для готовки практически любых продуктов.

И это не преувеличение. В пароварке легко готовить мясо, рыбу и различные морепродукты (такие как креветки), блюда из яиц, овощи, запеканки, крупы вроде риса и ячменя, и даже пельмени. Да чего там спрашивать что готовить в пароварке, если в ней даже можно сделать торт! Удивительные дела.

подробнее »

Уникальные блюда Японии

Уникальные блюда Японии

На сегодняшний день, те люди, которые так страстно интересуются Японией, практически все свое время проводят в японском ресторане. Именно там можно увидеть все традиции и обычаи этой необычной страны. Человек, хоть раз попробовавший еду Японии, будет уверен в том, что на свете нет ничего вкуснее суш, роллов и прочих блюд из морепродуктов. А по другому-то и невозможно. В Японии можно встретить много странной, но тем самым, уникальной еды, которая не каждому придется по вкусу.

Практически во всех блюдах такой страны можно встретить специфические вкусы.

подробнее »

Здоровое питание

Здоровое питание

В современном мире люди все чаще питаются в «фаст-фудах» или по-другому — ресторанах быстрого питания. К великому сожалению, предлагаемые там товары не всегда являются полезными для человеческого организма. Пища, производимая в местах «фаст-фудов», не всегда способна восполнить недостаток минералов и витаминов необходимых для полноценного функционирования организма. Кроме того, при приготовлении продуктов быстрого питания массово используют химические красители, которые в определенных условиях могут быть опасны для вашего здоровья.

Лучший способ избежать не...

подробнее »

Почему бы не порадовать себя блюдами японской кухни?

Почему бы не порадовать себя блюдами японской кухни?

Рецепт первый: пельмени с начинкой из креветок, каштанов и шпината.

Ингредиенты:

Сахар;

Соль;

Вареные очищенные креветки

подробнее »

Как сделать мороженое в домашних условиях. Рецепты.

Как сделать мороженое в домашних условиях. Рецепты.

В отличие от обычных ледяных сосулек, мороженое обладает такими специфическими качествами, как пластичность и воздушность. В условиях промышленного производства, применяя специальное оборудование, можно очень легко добиться нужных результатов. Однако, при решении вопроса, как сделать мороженое в домашних условиях, возникают определенные сложности, которые не всегда можно преодолеть.

подробнее »

Названо блюдо, которое влияет на вероятность развития ожирения у ребенка

Названо блюдо, которое влияет на вероятность развития ожирения у ребенка

Названо блюдо, которое влияет на вероятность развития ожирения у ребенка. Как отмечают медики, популярность пиццы уже давно распространилась по всему миру, однако, не все знают о том, что данный продукт может иметь негативное воздействие на организм детей.

Такой вывод врачи сделали после реализации нескольких лабораторных испытаний...

подробнее »