Соленое тесто для лепки детям

Лепка из пластилина – любимая забава малышей, веселая, увлекательная, полезная. Прекрасно развивает мелкую моторику, помогает активизировать творческий потенциал, подходит для формирования пространственного мышления. Начинать такие занятия можно в самом юном возрасте – это тот случай, когда «чем раньше, тем лучше».

Есть только один негативный нюанс – малыши познают мир не только на ощупь, но и на вкус. А это значит, что яркий кусочек пластилина может при малейшем недосмотре отправиться в рот, со всеми вытекающими малоприятными последствиями. В этих случаях на помощь придет соленое тесто – безопасный аналог, который несложно приготовить самостоятельно, в домашних условиях.

Детское творчество по рецептам Древней Руси
Пластилин – изобретение относительно современное, но дети и взрослые любили лепить и тысячи лет назад. Что они использовали для этого? Или глину, или обычное тесто. Точнее, не совсем обычное, а густо посоленное и подкрашенное соками плодов и ягод. Изделия из такого материала высушивались, а потом расписывались яркими узорами и покрывались лаком, после чего могли храниться годами.

Сегодня подобная забава находит поклонников и среди взрослых. Мастера-любители для большей крепости добавляют к составу клей ПВА или обойный клей, но в случае с ребенком следует думать о безопасности в первую очередь. Поэтому лучше ограничиться только натуральными пищевыми продуктами – это мука, вода, соль и крахмал.

Даже при случайном проглатывании соленое тесто для лепки детям вреда не принесет. К тому же его достаточно специфический вкус, скорее всего, заставит кроху выплюнуть «домашний пластилин». Не исключено, что он просто не вызовет «гастрономического интереса» – тесто, приготовленное в домашних условиях, не содержит ароматизаторов и не кажется таким уж привлекательным продуктом.

Просто, быстро и экономично
Стоимость хорошего пластилина достаточно высока, еще менее экономичной окажется покупка специальной массы, отвердевающей на воздухе. А вот соленое тесто при наличии необходимых ингредиентов можно приготовить за несколько минут в любых количествах. При этом окажется, что главная статья расхода – пищевые красители, а все остальное стоит сущие копейки.

Итак, для достаточно большой порции, достаточной на пару уроков детского творчества, потребуется стакан муки и полстакана соли (мелкой и по возможности не йодированной). Два ингредиента тщательно смешиваются, к ним добавляется одна столовая ложка крахмала. Дальше требуется замесить тесто – в среднем на это должно хватить полстакана воды (или чуть-чуть больше). Теплую брать не стоит, тут чем холоднее – тем лучше.

Удобно использовать миксер, но вполне реально обойтись и своими руками. Воду следует добавлять понемногу, иначе тесто может выйти жидковатым. Готовое тесто надо подкрасить. Если ребенок перестал пробовать на зуб игрушки, проще сделать это обычной акварелью, но для годовасика (во избежание проблем) возьмите лучше пищевые красители – такие, которыми на Пасху яйца расписывают. Найти их можно практически в любом гастрономе.

Готовое тесто заматывают в целлофановый пакет и кладут в холодильник, отщипывая по мере необходимости. Лепится отлично, мнется в пальцах великолепно, делается моментально и стоит копейки. Фигурки, оставленные на воздухе, постепенно высыхают. При желании их можно, по примеру наших древнерусских предков, покрыть лаком – в таком виде поделки способны храниться очень долго.