Пищевая аллергия у детей

Первые годы жизни ребенка чреваты возникновением разных патологических состояний, одним из которых является пищевая аллергия.

Аллергией называют высокую чувствительность иммунной системы к отдельным компонентам, содержащимся в тех или иных продуктах питания. Она может возникнуть в любом возрасте. Около 6% детей подвержены риску ее возникновения. Чаще всего пищевая аллергия проявляетсяу маленьких детей во время введения в рацион коровьего молока.
Продукты, вызывающие пищевую аллергию у детей

Пищевая аллергия возникает из-за того, что белок иммунной системы (иммуноглобулин Е) вступает в непосредственную химическую реакцию с определенным аллергеном, которым может оказаться любой продукт питания:

коровье молоко, причем в любом виде и в любых продуктах;
куриные и перепелиные яйца;
рыба, креветки, кальмары, устрицы и другие морепродукты;
глютен;
все фрукты, ягоды и овощи желтого и красного цвета, все виды орехов, даже небольшое их количество;
пищевые добавки, консерванты, красители.

Продукты, вызывающие пищевую аллергию, наиболее опасны для детей от года до четырех лет. Это время, когда иммунная система у ребенка еще не до конца сформирована, поэтому любой аллерген в пище может вызвать реакцию.
Симптомы пищевой аллергии у детей

Пищевая аллергия у детей проявляется специфическим образом.

Вздутие живота и повышение газообразования в кишечнике, слезящиеся, чешущиеся глаза, заложенность носа или насморк, сопровождающийся выделением большого количества прозрачной слизи, зуд в носу.
Кожные высыпания — узелки, пузырьки, красные пятна самых различных размеров или мелкоточечная красная сыпь на лице. Чаще всего они сильно чешутся и доставляют ребенку массу неприятных ощущений. Он может капризничать, плохо спать, а порой даже отказывается от пищи.
Расстройства пищеварения – понос, боль и кишечные колики, чувство тошноты и рвота — зависят от индивидуальных особенностей организма ребенка, от количества поступивших в организм аллергенов, от времени, прошедшего после употребления определенных продуктов.
Отечность.

Причины пищевой аллергии у детей

Неправильный рацион будущей мамы. Из меню беременной нужно исключить цитрусовые и клубнику, ограничить потребление рыбы и морепродуктов и цельное молоко.
Введение в рацион ребенка искусственных смесей. Объясняется это тем, что большинство молочных смесей изготавливается на основе белка коровьего молока, который является аллергеном для малыша. Если грудное вскармливание невозможно, то альтернативой могут быть гипоаллергенные смеси на основе соевого белка или козьего молока.
Неправильный рацион кормящей женщины. Многие молодые мамы допускают определенные погрешности в диете. Поэтому при лечении пищевой аллергии у детей до года делается акцент на коррекцию рациона кормящей матери.
Нарушение правил введения прикорма: введение сразу нескольких видов продуктов питания в неограниченных количествах. Поэтому очень важно следить за соблюдением всех рекомендаций педиатра относительно этого вопроса.

Диагностика пищевой аллергии у детей

Решающую роль в диагностике пищевой аллергии играет собранный анамнез: выясняется, каких продуктов ребенок избегает, а какие употребляет охотно.

Для точного выяснения причины аллергии у детей родителям предлагают вести пищевой дневник с записями о времени появления аллергии, количестве и способе приготовления пищи.

Также проводятся лабораторные исследования. У детей старше пяти лет часто берут кожные пробы, также позволяющие выявить пищевые аллергены.
Лечение пищевой аллергии у детей

Лечение пищевой аллергии у детей – длительный процесс, и он не всегда протекает гладко. Успех лечения зависит от индивидуальных особенностей детского организма. Антигистаминные препараты должен подбирать аллерголог.

Помимо фармакологических препаратов для лечения пищевой аллергии у детей врачи применяют также гомеопатические средства. В комплексное лечение аллергии включают препараты, направленные на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта (адсорбенты, средства для лечения дисбактериоза).

Лечение пищевой аллергии у детей заключается и в соблюдении лечебной диеты. Очень важно также соблюдать правила при проведении гигиенических процедур: для мытья ребенка можно использовать только специальную гипоаллергенную косметику для детей. Температура воды не должна быть слишком высокой, а прием ванны не должен длиться более 15 минут.