Начинка, украшения, коробка – как выбрать идеальный торт на детский день рождения?

Начинка Для начала стоит решить, какими должны быть «внутренности» сладкого изделия. Для малышей не стоит покупать коржи, пропитанные алкоголем или чрезмерным количеством сиропа. Не подойдет и высокожирный крем, которым часто начиняют бисквиты. Если у ребенка есть пищевая аллергия, важно проследить, чтоб в торте не было ингредиентов, провоцирующих реакцию. Таким деткам противопоказаны медовики, клубничные или безе-варианты с большим количеством яичного белка. Для детишек первого года жизни лучше выбирать тортики с простым составом, на основе творога (к примеру, чизкейки) и с минимальным количеством сахара. Многие кондитерские предлагают торты на фруктозе и обезжиренном креме, чтобы маленькому имениннику можно было полакомиться без вреда для здоровья.

Украшение В лидеры украшений тортов обычно вырывается мастика, из которой можно «слепить» любую фигурку и создать сложную и красочную композицию. Мастика имеет сахарную основу, поэтому большинство детей с удовольствием ее едят. Но далеко не все взрослые готовы отдавать немалые деньги за подобные гастрономические шедевры — торты, украшенные подобным образом, являются ценовыми «лидерами» среди кондитерских изделий. Зато такой торт с честью выдерживает транспортировку, благодаря мастике ему можно придать необычную форму (куклы, машинки, животные). Куда более дешево выйдет украсить изделие сливочным или масляным кремом. Но из него не сделать четкого оформления и маленьких сложных деталей. Зато он по вкусу как детям, так и взрослым — торты с кремовым украшением дешевле и доступнее, выглядят объемнее. В последнее время появилось множество необычных и неординарных декораций для выпечки — зеркальная глазурь, орнамент из готовых сладостей — печенье, драже, ягоды и фрукты. В зависимости от пожеланий клиента, кондитеры создают целые шедевры. Главное определиться с ценой и весом изделия.

Коробка Часто организаторы торжества до мелочей продумывают «внешность и внутренности» главного блюда детского праздника, но забывают о безопасности при транспортировке. Иногда праздник бывает безнадежно испорчен из-за покосившегося торта. Поэтому немаловажно к красивому сладкому подарку подобрать качественную упаковку. Если коробку для торта заказали в этом магазине, будьте уверены, он прибудет в целости и сохранности, а именинник будет в восторге!