Шашлык у многих вызывает приемлемые воспоминания о лете и о теплых летних посиделках в кругу друзей. Если вы не хотите быть ограниченными условиями погоды, а хотите наслаждаться шашлыком в любое время, то вам не обойтись без электрошашлычницы.
С помощью такого прекрасного электрического прибора вы сможете также приглашать своих близких друзей в пасмурный холодный день, чтобы вместе насладиться сочным и ароматным шашлыком, тающим во рту.
Для приготовления шашлыка вам понадобится наличие кухни и замаринованного мяса. Такое устройство не требует дополнительной вентиляции. Мясо готовится очень быстро. Вам понадобится осуществить всего лишь минимум действий – после установки мяса, ничего больше не нужно делать, только ждать окончания процесса, не боясь того, что мясо подгорит или станет сухим. Вам останется всего лишь наслаждаться приятным, легким ароматом зажариваемого мяса. В таком случае прожарка мяса равномерная.
Когда шашлык готовится в электрошашлычнице, жир стекает в поддон, который общий для всех шампуров, но располагается под каждым из них.
Электрошашлыницы профессиональные – незаменимые устройства для ресторана, бара и кафе. На самом деле это очень простой агрегат, который состоит из нагревательного элемента, системы вращения шампуров, а также панели управления. Нагреваясь, ТЭН осуществляет качественную прожарку мяса. Жар, который выделяется ТЭНом, прожаривает мясо со стороны нагревательного элемента, и отражается от стенок. Чтобы прожарка была более равномерной, шампура вращаются.
Прежде, чем заказать такое устройство, обратите внимание на необходимый объем мяса, на габаритные размеры, на мощность электрошашлычницы. Также нужно определиться с панелью управления, поскольку она бывает электронной и механической. Более простым является, конечно же, электронное управление, которое более простое в работе и может иметь также дополнительные функции. Узнайте, есть ли в наличие таймер, предназначенный для автоматического отключения с оповещением. Если вы куда-нибудь отвлечетесь и позабудете о приготавливаемом шашлыке, то таймер не позволит мясу пережариться, а оповестит о том, что процесс приготовления блюда окончен. Обратите внимание и на безопасность. Незаменимой является также функции отключения устройства во время падения. Не забудьте о том, что электрошашлычница должна вписываться в интерьер кухни.
Иллюстрация к статье:
Свежие комментарии