Детям лучше давать сезонные овощи, ведь допустимое количество нитратов, которое может переработать их организм – в разы ниже суточной нормы взрослого человека.
Почему дети так уязвимы к повышенному количеству нитратов? Потому что иногда ребенок может съесть такую же порцию, что и взрослый. Но для взрослого, который весит 70 килограмм, предельно допустимая доза нитратов – 250 мг. А для ребенка весом 15-20 килограмм – в пределах 100 мг...
подробнее »
Свежие комментарии