Записи с меткой: красный квас

Как приготовить красный квас?

Как приготовить красный квас?

Для того, чтобы приготовить данный вид кваса необходимо залить 800 граммов ржаного хлеба кипятком – этот настой стоит оставить на 6 часов. После настаивания следует перелить в другую емкость получившееся сусло. Далее стоит варить 6 граммов имбиря в воде около 20 минут, процедить, а затем добавить в сусло, довести до кипения и охладить. Далее стоит добавить около 300 грамм яблочного сиропа, 300 грамм сахара, 36 грамм дрожжей, которые должны быть предварительно разведены в теплой воде – все это стоит оставить «бродить»

подробнее »