Семена — это здоровье

Каждый, кто хочет позаботиться о состоянии своего здоровья, должен делать это каждый день. Семена, богаты ценными для здоровья витаминами и минералами.

Для начала стоит упомянуть семена, которые находятся в самых популярных фруктах. Семена, винограда обладают способностью нейтрализовывать негативное действие свободнорадикальных молекул, что означает эффективное противодействие опухолям. Семена арбуза содержат много калия, защищают от артериальной гипертензии и способны улучшать работу мышц. В свою очередь, косточки цитрусовых фруктов, в частности, грейпфрута, оказывают противовирусное, антибактериальное и противогрибковое действие. Мало кто знает, что семена, находящиеся в яблоках, являются богатым источником йода. Так что стоит съесть фрукт целиком.

Среди косточек и семян также имеются менее и более популярные. Наиболее известны и доступны семена тыквы. Они содержат различные кислоты, витамин E, В, а также A, C и D. Частое употребление семян тыквы позволяет бороться с судорогами мышц, облегчить симптомы так называемого предменструального напряжения, а также нейтрализовать головные боли. Содержащийся в семенах тыквы витамин C, повышает устойчивость организма. Тыквенные семечки отлично подходят в качестве добавки в каши. Хорошо они сочетаются также с хлебом.

Популярные семена подсолнечника насыщенны витамином Е. Они также являются источником магния, помогающим, в частности, в борьбе со стрессом. Подсолнечник также поставляет ненасыщенные кислоты из группы омега-6. Семена подсолнечника можно есть отдельно или как дополнение к салатам или выпечке. Фасованные семечки можно купить в компании «Григоренко».

В интернете, а также в магазинах здорового питания можно найти такие семена и косточки, которые только получают признание. Семена чиа, полученные из шалфея испанского, содержат большое количество разнообразных кислот, причем их содержание превышает даже в норвежском лососе. В них также есть много кальция, даже больше чем в молоке, железо обнаружено в них в более высоких концентрациях, чем в шпинате. Семена чиа смело могут быть добавлены ко всем блюдам. Отлично подходят они для салатов, супов и коктейлей. При этом они не меняют вкус блюда. Многие рекомендуют употребление чиа с водой и лимоном.

Семена подорожника рекомендуются людям, которые имеют проблемы с запорами. Семена содержит много клетчатки и обладают способностью нормализовывать показатели холестерина и сахар в крови, поэтому рекомендуется людям болеющим диабетом.

Автор: Владимир Селезнев