Традиции Испании

Давно уже стали привычными туры в Грецию из России. Сотни туристов отправляются туда для семейного и романтического отдыха. Для каждого из них это место становится собственным райским уголком. Каждый из них стремится вернуться сюда снова. Однако почему бы не рассмотреть иные варианты. Например, экскурсионные туры в Испанию. Это интереснейшая из стран, которая имеет ряд традиций, делающих ее уникальной и неповторимой.

Миллионы людей на Земле скажут вам, что их любимый праздник – Новый год. Как же его встречают здесь? Испанцы стремятся попасть на главную площадь Мадрида, чтобы именно в этом месте поприветствовать начало нового года. Символично. На этой площади есть отметка нулевого километра и главные часы страны. Не нужно удивляться тому, что держат в руках люди. У каждого из них кулек с двенадцатью виноградинками, которые нужно забрасывать в рот согласно каждому бою курантов. Те, кто не может оказаться на площади Пуэрта-дель-Соль, наблюдают за происходящим по телевизору и с удовольствием поддерживают сложившуюся годами виноградную традицию.

Начало этой традиции восходит к концу 18 века, как раз в том году, когда в стране выдался огромный урожай винограда. Кто-то придумал отвезти его в канун Нового года в Мадрид и раздать бесплатно, чтобы жители города смогли оценить потрясающий вкус спелых плодов. Позже появилась идея глотать виноградины под бой курантов. С тех времен это стало обязательным ритуалом.

Отдых в Испании подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Многие гости страны подмечают, что испанцы относятся к любителям плотно и вкусно поесть. Что касается кухни, то страну можно разделить условно на несколько регионов, которые сильно отличаются своей кулинарной традицией. Однако обязательно соблюдается несколько условий: еда должна быть вкусной, разнообразной и в большом количестве.

Следует отметить, что испанская кухня всегда легко поддавалась чужому влиянию, поэтому набор основных продуктов то и дело менялся. Порой складывается впечатление, что чтобы приготовить блюдо испанской кухни, достаточно перемешать все в одном горшке.

Обязательно попробуйте здесь блюда из морепродуктов и фасоли. Сыры заслуживают особого внимания, особенно каталонские. Кстати, будьте готовы к тому, что каталонская кухня одна из самых пикантных. В Валенсии прекрасно готовят блюда из риса, и все, что вам удастся здесь попробовать из этой культуры, будет иметь удивительно приятный и необычный вкус.

Автор: Владимир Селезнев