Записи с меткой: рецепт

Изысканные осетинские пироги от пекарни «Житница»

Изысканные осетинские пироги от пекарни «Житница»

Народы Кавказа всегда славились своей многовековой истории, а также традиционные кулинарными изысками. Особенно здесь популярные пироги, которые выпекают кавказцы. К примеру, осетины к любому празднику, дню рождения или поминкам готовят настоящий осетинский пирог, являющийся для них символом: неба, солнца и земли. В поминальные дни их выпекается четное количество. Сами пироги имеют круглую форму, а к религиозным торжествам выпечка может быть квадратной или треугольной. Как правило, в начинках в основном предлагается сыр

подробнее »

Как приготовить лучший стейк

Как приготовить лучший стейк

Решили порадовать родных вкусным ужином? Или у Вас сегодня романтический вечер? Не знаете что приготовить? Стейк – и вкусно, и просто!

Приготовить идеальный сочный стейк достаточно легко, если знать ряд определенных правил.

Естественно стейк готовится из свежего охлажденного мяса, именно охлажденного, а не замороженного. Если мясо замороженное

подробнее »

Как правильно варить рис?

Как правильно варить рис?

Очень часто хозяйки сталкиваются с разнообразными проблемами во время варки риса, например он превращается в кашу, склеивается, разваривается и так далее. Для того чтобы этого не произошло, следует придерживаться определенных правил, речь о которых и пойдет в данной статье

подробнее »

Кебаб дома

Кебаб дома

Кавказская кухня на сегодняшний день является очень привлекательной. Многие, к примеру, обожают плов в казане, многие хачапури. Блюд на Кавказе много и одно из вкуснейших кавказских блюд является люля-кебаб. О рецепте приготовления прекрасного блюда под названием люля-кебаб мы Вам с удовольствием расскажем далее.

Перед готовкой предупреждаем, что люля-кебаб готовится на деревянных шпажках в специальной форме с решеткой

подробнее »

Как приготовить красный квас?

Как приготовить красный квас?

Для того, чтобы приготовить данный вид кваса необходимо залить 800 граммов ржаного хлеба кипятком – этот настой стоит оставить на 6 часов. После настаивания следует перелить в другую емкость получившееся сусло. Далее стоит варить 6 граммов имбиря в воде около 20 минут, процедить, а затем добавить в сусло, довести до кипения и охладить. Далее стоит добавить около 300 грамм яблочного сиропа, 300 грамм сахара, 36 грамм дрожжей, которые должны быть предварительно разведены в теплой воде – все это стоит оставить «бродить»

подробнее »

Как самостоятельно приготовить суши и ролы

Как самостоятельно приготовить суши и ролы

Суши и роллы — исконно японские блюда. Однако, в последние годы, они стали набирать популярность и у жителей европейских стран, в том числе и нашей. Такие кулинарные изыски можно покушать и даже заказать на дом

подробнее »

Рецепт вкуснейшего бананового торта по — французски

Рецепт вкуснейшего бананового торта по — французски

Самыми лучшими в мире кулинарами считаются французы, которые способны создать великолепные кондитерские шедевры из самых простых компонентов.

Так, к примеру, очень любят французы готовить десерты и сладкие блюда без запекания, а одним из самых ярких примеров великолепного лакомства является торт банановый, который можно приготовить запросто без применения духовки

подробнее »

Электрошашлычницы профессиональные

Электрошашлычницы профессиональные

Шашлык у многих вызывает приемлемые воспоминания о лете и о теплых летних посиделках в кругу друзей. Если вы не хотите быть ограниченными условиями погоды, а хотите наслаждаться шашлыком в любое время, то вам не обойтись без электрошашлычницы.

С помощью такого прекрасного электрического прибора вы сможете также приглашать своих близких друзей в пасмурный холодный день

подробнее »

Венский шоколадный торт

Венский шоколадный торт

Великолепный венский торт наверняка придется всем любителям сладенького. Часто, домашние торты на вкус бывают значительно лучше, чем торты приготовленные профессионалами. Аромат этого торта может свести с ума не только любого сладкоежку, но и того, кто раньше был абсолютно равнодушен к разного рода кондитерским изделиям.

Вообще приготовить венский торт довольно просто и ингредиенты для него покупаем в соседнем магазине. Чтобы коржи торта имели хорошую, нужную влажность

подробнее »

Рецепт домашней шаурмы

Рецепт домашней шаурмы

Вряд ли кто-то сможет устоять, почувствовав аромат сочной и сытной шаурмы, проходя мимо многочисленных манящих ларьков с шаурмой или с шавермой, как ее еще принято называть. Но многие опасаются подобную покупать продукцию в непроверенных сомнительных заведениях. Что же тогда делать? Ответ прост! Приготовление вкуснейшей шавермы дома не составит труда и не потребует больших затрат.

подробнее »