Ведущую роль в возникновении пищевой аллергии у детей (70-90 % от общего числа случаев) играют белки коровьего молока, что обусловлено наличием в нем более 25 антигенов. Допускается возможность внутриутробной сенсибилизации. Наиболее активным в аллергенном от ношении является белок В-лактоглобулин, так как он сходен с глобулином бычьей сыворотки. Этим объясняется сочетание аллергии к молоку и говядине.Второе место по частоте провоцируемых продуктами питания кожных реакций занимают куриные яйца...
подробнее »Записи с меткой: пищевая аллергия
Статистика последних лет свидетельствует о том, что аллергические , В реакции на пищу выявляются в 20-30 % случаев у детей раннего детского возраста и в 10-15% — у подростков.
Принято различать пищевую аллергию, в основе которой лежат иммунные (IgE и не IgE опосредованные) механизмы и непереносимость пищевых продуктов, обусловленную действием входящих в них биологически активных веществ, дефицитом ферментов и другими факторами...
подробнее »Первые годы жизни ребенка чреваты возникновением разных патологических состояний, одним из которых является пищевая аллергия.
Аллергией называют высокую чувствительность иммунной системы к отдельным компонентам, содержащимся в тех или иных продуктах питания. Она может возникнуть в любом возрасте. Около 6% детей подвержены риску ее возникновения. Чаще всего пищевая аллергия проявляетсяу маленьких детей во время введения в рацион коровьего молока...
подробнее »Проявления диатеза — пищевой аллергии у детей знакомы многим мамам. Выбрав правильную тактику, ты сведешь их к минимуму
Атаковать организм пищевая аллергия может сразу после рождения крохи. У малышей она протекает в более тяжелой форме, чем у взрослых. Ее проявления бывают самыми разными. Чаще всего страдают кожа ребенка и желудочно-кишечный тракт. И что самое неприятное, вызвать подобную реакцию способен практически любой продукт...
В последнее время распространенность пищевой непереносимости среди детей неуклонно растет. Обзор, опубликованный в журнале «Pediatrics» («Педиатрия») показал, что в 2007 году около 3,9% американских детей страдали от пищевой аллергии. Таким образом, по сравнению с 1997 годом, когда частота непереносимости составляла всего 3,3%, наблюдается рост на 18%...
подробнее »
Свежие комментарии