Как правильно сварить яйца?
Конечно, сначала надо подготовить яйца к раскрашиванию. Яйца нужно вымыть, вынуть из холодильника за полчаса до варки, чтобы они приобрели комнатную температуру. Тогда они не растрескаются во время приготовления.Важно класть яйца в холодную воду и варить на небольшом огне восемь минут. Можно подсолить воду. Это не спасет от растрескивания, но поможет не вылиться белку в воду, так как соленая вода быстрее закупорит трещину.Если яйца все же потрескались, можно после приготовления подержать их под холодной водой...
Свежие комментарии