Ребенок и правила поведения за столом

Основам этикета за столом нужно обучать малышей в раннем возрасте. Обычно прилежные родители начинают рассказывать о правильном поведении во время приема пищи полуторагодовалому ребенку, но оптимально начать процесс обучения ближе к двум годам. Главное, не забывать о том, что с возрастом ему сложнее будет выработать полезные привычки. Отличный метод обучения — игровая форма, благодаря которой дети получают первые навыки. Для начала можно купить детский набор посуды, маленький столик и стульчик, чтобы малыш понимал, что и зачем нужно. Кстати, есть масса интересных анимационных сериалов для детишек, в которых рассказывают и показывают о нормах поведения за столом. Например, советуем посмотреть вместе с малышом очень хороший развивающий мультик про Лунтика, где он учиться правилам этикета. Отличный вариант — книжки с иллюстрациями или изучение ритмичных стишков о поведении за столом. Три года — это как раз тот возраст, когда ребенок должен не только уверенно держать ложку, но и знать о базовых правилах этикета за столом. В более позднем возрасте, примерно в 5-6 лет, мальчики и девочки, как правило, благодаря родителям уже прекрасно знают, что нужно и можно делать за столом, а что нельзя.

Конечно же, маленьких детей сложно обучить всем тонкостям этикета за столом, но основополагающие правила поведения во время трапезы они должны усвоить с 2-х лет: не разговаривать с пищей во рту; жевать с закрытым ртом, не чавкать и не сербать; есть аккуратно, медленно и спокойно, пользоваться салфетками; не класть локти на стол и сидеть за столом с ровной спиной; бережно относится к пище, не разбрасывать ее кусочки по столу. К 4-5 годам дети должны уже четко знать, что нож держат в правой руке, а вилку в левой. Кроме того, приучайте малыша сначала вымыть руки, а потом садится за стол. Также дети с раннего возраста должны приучаться просить что-то только через «пожалуйста», и благодарить за вкусный обед, ужин или завтрак волшебным словом «спасибо». При этом прививать малышам полезные привычки нужно без криков и упреков. Если ребенок допустил ошибку за столом, лучше всего с ним поговорить спокойно после обеда и представить весомые аргументы того, что подобное поведение не соответствует норме. Доброжелательная и дружеская атмосфера обучения всегда приносит хорошие плоды.

Кроме обучения правил поведения за столом, родителями необходимо прививать полезные привычки с раннего возраста. Если малыш уже научился аккуратно кушать, правильно сидеть, держать ложку и благодарить маму или бабушку за приготовленную еду, самое время подумать о полезных привычках до трапезы и после нее. Итак, вам нужно приучать ребенка: присаживаться за стол вместе со всей семьей; аккуратно пользоваться ножами и вилками; желать всем приятного аппетита перед едой; вставать из-за стола с правой стороны стула; не оповещать всех во время еды о надобности сходить в туалет, ребенок должен просто извиниться и отлучиться по своим делам; вежливо просить передать блюдо, а не тянуть руки через весь стол; не класть в тарелку много еды; не брать пищу и приборы у тех, кто рядом; убирать за собой посуду или предложить помощь взрослым. Многие родители разрешают детям кушать в комнате перед компьютером или телевизором. Это неправильный подход. Ребенок должен понимать, что место для приема пищи — столовая или кухня. Кроме того, родители должны объяснить ребенку, что не стоит привлекать на себя много внимания за столом. Эта привычка формирует у детей такое прекрасное качество как скромность. Чтобы ребенок эффективно познавал культуру питания, родители в первую очередь должны донести ему все правила столового этикета на своем примере. Если вы систематически забываете мыть руки перед едой или позволяете себе чавкать, рано или поздно ребенок скопирует такое поведение и отучить его от плохих привычек будет крайне тяжело.

Дошкольники и дети школьного возраста, зная правила поведения за столом, иногда не имеют понятия, как вести себя среди сверстников в общественных местах. Часто детей приглашают на праздники в кафе, поэтому родителям стоит заранее напомнить о базовых правилах этикета и поговорить о правильном поведении в общественном месте. Ребенок должен: вести себя за праздничным столом спокойно и прилично; укладывать на вилку гарниры с помощью кусочка хлеба, а не пальцев; не пользоваться ножом, если еду можно отломать вилкой; ни в коем случае не вытирать руки скатертью, для этого есть салфетки; отламывать кусочки торта или пирожного десертной ложечкой, а не есть руками; перед тем как пить соки или чай, протереть рот салфеткой; не качаться на стуле и не «разваливаться» за столом. Кроме того, объясните детям, что нельзя мешать выступлению аниматоров, дразниться, использовать слова-паразиты, перебивать собеседников, делать замечания взрослым, капризничать, трогать без разрешения какие либо предметы, говорить имениннику, что праздник чем-то не понравился. Конечно же, ребенок должен быть вежливым: говорить спасибо за столом, когда приносят блюда, а также поблагодарить за вкусные угощения после трапезы. В целом, если напоминать детям каждый день о культуре общения и установленных правилах этикета за столом, они обязательно это усвоят, и в будущем будут радовать своим поведением всех окружающих. Помните, вода камень точит, и не важно какой у ребенка возраст!