В мультиварке готовить блюда легко и быстро. Процесс приготовления максимально упрощен. Все что требуется от хозяйки – это засыпать необходимые компоненты блюда в чашу, выбрать режим и через некоторое время можно подавать к столу. Но приготовить любое блюдо можно не во всякой мультиварке. Чтобы иметь у себя на кухне настоящего помощника, а не очередную громоздкую кастрюлю, важно выбрать хорошую мультиварку.
Одним из главных особенностей хорошей мультиварки – это наличие множества функций и режимов приготовления пищи. Чем больше, тем лучше, особенно это касается количества режимов готовки. Минимальный набор режимов готовки включает:
• Варка;
• Тушение;
• Плов;
• Паровые блюда;
• Жарка;
• Выпечка;
• Варенье.
Режимов может быть значительно больше, но минимальный набор должен быть таким.
Функции, без которых не обойтись
Приготовление пищи в мультиварке станет настоящим мучением, если она не имеет системы автоматического выключения. Мультиварка должна также иметь функции таймера и автоподогрева.
При выборе обратите внимание на чашу – она должна иметь плотное и прочное антипригарное покрытие. Если средства позволяют приобрести модели с чашей с керамическим антипригарным покрытием, а не с тефлоновым, то лучше приобретать именно такую модель. Такая чаша прослужит дольше.
Особое внимание, при покупке, следует обратить на форму панели управления и корпус. Панель должна иметь электронное табло, на котором отображается время приготовления и выбранный режим. Панель управления должна располагаться на корпусе, а не на крышке мультиварки. Сам корпус должен быть изготовлен из жести, а не из пластика. Пластик под действием температуры деформируется. Такая техника прослужит вам недолго.
Большинство мультиварок потребляют от 800 до 3500 КВтч. Поэтому при покупке обратите внимание на шнур питания. Тонкий провод – явный признак китайской подделки. Пользоваться такой техникой опасно! Лучше если шнур будет не только толстым, но и съемным.
Автор: Владимир Селезнев
Иллюстрация к статье:
Свежие комментарии