Истоки фермерских продуктов

Истоки фермерских продуктов

Хотя супермаркеты предлагают продовольственные товары тонко и умело, учитывая все нюансы маркетинга, большое количество людей предпочитает фермерскую продукцию.

И решение это не было случайным, если посмотреть на список ингредиентов с буквой Е. В последние годы люди обоснованно сомневаются в пользе таких продуктов и переживают за свое здоровье.

Одного желания иметь у себя на столе натуральные продукты мало. Как узнать: насколько полезны плоды, принесенные в наш дом? Даже прочитанная на этикетке информация может не все сообщить о свойствах продуктов. Кто-то знакомится с требованиями ГОСТа к нашей еде, другие же люди обращаются к фермерам и их продукции.

Какова польза продуктов, выращенных у фермера?

Производство в фермерских хозяйствах отличается от работы агропромышленных комплексов. В небольшом хозяйстве зачастую используются традиционные, более чистые, способы выращивания продукции. И сравнительно малые ее объемы легче реализуются потребителю.

Эксперты считают, что главное достоинство продуктов фермера – это экологическая чистота. На ГМО тут обоснованный запрет. Наложено табу на гормоны, антибиотики, стимуляторы роста и частые прививки домашней птице и животным. Растительную продукцию стараются получить, пользуясь только органическими удобрениями, не отравляя землю гербицидами и пестицидами.

Органолептические характеристики фермерских продуктов в разы лучше тех, что предлагают магазины. И теперь понятно, почему серьезные рестораторы покупают ингредиенты для своих блюд только у фермеров. Это не просто вкус и аромат, но и желание клиентов иметь здоровую пищу.

Аргументы в пользу фермерских продуктов

Статисты утверждают, что:

• здоровое питание лет на 20 продлевает жизнь. Да и качество этой жизни и активной деятельности у таких людей существенно лучше и продолжается дольше;

• аллергические приступы у потребителей чистых продуктов проявляются крайне редко из-за отсутствия красителей, ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов;

• мудрое и грамотное обращение с земельными ресурсами избавляет от необходимости внесения неорганических удобрений;

• когда консервантов нет, фермер продумывает пути доставки продукции до потребителя наиболее оптимальным путём, чтобы не потерять свежести;

• ветеринарно-санитарная экспертиза следит за чистотой продуктов и выдает соответственный сертификат;

Сегодня уже не только сельский житель может есть натуральную пищу. Но фермер дает такую возможность разумным покупателям из города. Если цена на фермерскую продукцию несколько выше, это многократно окупится в более крепком здоровье конечного потребителя.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Метки записи:  

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.