Чипсы, сладости и фастфуд снижают интеллект ребенка

К такому выводу пришли ученые из Университета общественного здоровья Аделаиды

Лиза Смитерс исследовала связь между рационом шестимесячных детей, детей в возрасте 15 месяцев и двух лет с показателями их IQ в возрасте восьми лет. В общей сложности был произведен анализ в отношении 7000 детей.

Исследование показало: если маленький ребенок ест вредные продукты, это неминуемо приводит к снижению показателей IQ. Напротив, сбалансированный рацион позитивно отражается на интеллектуальном развитии.

Не секрет, что питательные вещества, содержащиеся в пище, жизненно необходимы для развития тканей мозга в первые два года жизни. Исследование показало: малыши, которых кормили грудью в возрасте 6 месяцев, а позднее в 1-2 года давали им достаточно овощей, сыра, фруктов, бобовых и других полезных продуктов, к 8 годам имели показатели IQ на 2 пункта выше, средних показателей для данного возраста.

А вот печенье сладкие бисквиты, шоколад, конфеты, газировка, чипсы наносили вред интеллектуальному развитию детей, особенно в первые два года жизни. У таких ребятишек к 8 годам IQ в среднем на 2 пункта ниже нормы.

Комментирует врач-диетолог Елена Соломатина: «Действительно, питание, с ранних лет жизни, — это те «кирпичики» из которых «выстраиваются» все органы и системы, мозг — не исключение. Продукты можно разделить в данном случае на три типа — полезные, и способствующие развитию, «пустышки» и вредные. Но даже просто бесполезная еда, по сути дела, тормозит развитие ребенка, не давая его организму необходимых веществ для гармоничного роста. Давать же малышам в таком возрасте вредные продукты — это безрассудство и глупость несусветная: чипсы, газировка, сладости просто недопустимы!

Конечно, рацион ребенка 1-2 лет должен быть сбалансированным и достаточно разнообразным, но не слишком! В это возрасте организм только привыкает и пробует — вводить новые продукты надо с осторожностью. Из полезных продуктов, перечисленных в исследовании западных коллег я бы исключила бобовые — их не стоит вводить в рацион ребенка 1-2 лет! А в целом — в этом исследовании все закономерно: от здорового питания малыша во многом зависит его интеллектуальное развие — это несомненно