Архив за 13 февраля 2015 года

Современные дети намного чаще заболевают, чем их сверстники из прошлых поколений. Дело в том, что практически во всех учебных заведениях урокам физической культуры не уделяют должного времени и активность детей с каждым годом становится все меньше. Все время они проводят, сидя у телевизора.

«Как обращаться с новорожденным?» — извечный вопрос для всех начинающих родителей. Держите его побольше на руках и любите как можно больше — вот единственный ответ. Первый месяц — это время, когда родители уясняют свою задачу и приспосабливаются к новому члену семьи. Отложите пока игрушки. Сейчас они ребенку не нужны, за этот месяц не произойдет скачка в развитии его двигательных навыков. Пока ему не нужно ничего, кроме ваших нежных и заботливых рук...

Основной целью кулинарной обработки пищи является стремление сделать ее хорошо усваиваемой, вкусной и при этом максимально сохранить пищевую ценность продуктов. В этой связи очень важное значение имеет соблюдение правил приготовления пищи для детей, так как неправильная кулинарная обработка ухудшает качество продуктов. Так известно, что длительная термическая обработка ведет к значительному разрушению витаминов, а недостаточная — резко повышает опасность передачи через продукты различных инфекций...

Основное правило, которым родители должны руководствоваться, дополняя меню ребенка молочными продуктами, сводится к следующему: молоко и молочные продукты должны иметь оптимальный и сбалансированный состав для каждого возрастного этапа развития малыша.
Осторожно! Молоко

При всех своих полезных свойствах, цельное коровье и козье молоко имеют и отрицательные стороны...

Пища человека должна быть не только питательной, но и вкусной, ароматной, красиво оформленной. Для улучшения вкуса, аромата и внешнего вида пищи используют различные пищевые добавки и приправы. Среди них — поваренная соль, пряности (специи) и кислоты. Только далеко не все они подходят для питания малышей.
Соль по вкусу?

Поваренная соль...